2025年2月,全球健康食品领域的年度盛会——2025博鳌健康食品科学大会暨博览会(简称“FHE2025”)盛大召开。作为灵芝食药用菌领域的领军企业之一,广东粤微食用菌技术有限公司携其在灵芝、蛹虫草及医学营养等领域的最新科研成果深度参与大会,展现全链条创新能力!
研发总监焦春伟博士受邀在"灵芝药食同源板块"分享了题为《食药用菌功能食品的创新研发及产业化》的专题报告,向全球展示了中国食药用菌领域的前沿科研成果与创新产品。从西藏高原的灵芝栽培到实验室的基因解码,从肿瘤干预到皮肤修复,粤微团队以突破性研究引领大健康产业升级,赢得与会嘉宾的阵阵热烈掌声。
灵芝研究持续突破
近年来,粤微科研团队成功揭示灵芝孢子油通过激活线粒体凋亡通路直击肿瘤细胞及干细胞的核心机制。灵芝过氧麦角甾醇对肿瘤干细胞的抑杀功能、灵芝提取物通过重塑肠道菌群增强抗肿瘤能力、灵芝提取物逆转肿瘤多药耐药性等研究,为肿瘤辅助治疗开辟新路径。此外,联合广东省科学院微生物研究所,实现了藏雪芝栽培从无到有的跨越,填补了西藏灵芝产业化空白。
粤微科研团队在灵芝的其它功能应用研究同步获得突破:灵芝多糖F31靶向降血糖、灵芝孢子油加速皮肤创面愈合、促进胶原蛋白生成等开创性研究成果,将灵芝从传统滋补品推向精准营养与医学抗衰新赛道。
蛹虫草科技改写行业规则
蛹虫草富含虫草素、腺苷、虫草多糖、环肽类等多种活性成分,具有保护肾脏、改善肺部炎症、神经保护等生理作用。粤微科研团队利用功能化纳米硒转化技术,在蛹虫草栽培过程中高效地将无机硒转化为富含有机硒的高活性蛹虫草,该专利技术栽培的富硒蛹虫草中有机硒含量高达98%以上,硒代胱氨酸含量15%以上。
粤微还主持制定了富硒蛹虫草国家团体标准,首次将活性物硒代胱氨酸作为富硒产品的评价指标,引领富硒产品的行业标准。在“第五届天然新势力之创新原料评选”中,粤微“富硒蛹虫草粉”荣获“源创配料奖”。
粤微科研团队还成功揭示了蛹虫草通过“菌群-肠-肾轴”改善肾脏功能的作用机制,为肾脏功能退化干预提供新方案。其活性物抑制URAT1通路调节尿酸代谢的效能比肩一线药物,同时兼具肾脏保护与急性痛风干预双重价值,成为代谢健康领域的“多面手”。成功开发了酸风素复合低聚肽饮,受到高尿酸人士的广泛好评。
创新产品矩阵全面落地
粤微公司依托26年的科研积淀与全产业链布局,以“院士+首席科学家”团队为核心,成功推动创新技术成果转化:全球首创生物酶法破壁技术赋能全灵芝孢子粉规模化生产;粤微灵芝孢子油软胶囊荣获国际发明展金奖并出口多个国家;蛹虫草硒蛋白肽研究成果登上《J Agric Food Chem》封面;酸风素复合低聚肽饮、芝参胶原蛋白肽、灵芝益生菌等功能食品广受关注。已建立覆盖保健食品、特医食品、功能食品三大场景的产品矩阵,依托广州、肇庆、韶关三大生产基地,完成50余项科技成果从实验室到市场的全链条转化。
从基因图谱到临床验证,从高原秘境到百姓生活。未来,粤微将继续秉承“专研百菌、芝润众生”的使命,以科学之力让千年菌物焕发新生,持续构筑大健康产业新生态,推动灵芝药食同源产业从传统滋补向精准营养升级。