在追求青春永驻与健康长寿的道路上，科研人员从未停止探索的脚步。近年来，麦角硫因这一神奇成分逐渐崭露头角，凭借其卓越的抗氧化、抗炎等多种健康功效，一跃成为生命科学领域的焦点，尤其在抗衰领域，堪称一颗璀璨明珠。而粤微的专利提取技术，更是为这颗明珠的广泛应用与价值挖掘，提供了强大的助力。

麦角硫因

强大功效铸就抗衰传奇

麦角硫因（Ergothioneine，EGT），作为一种天然存在的强效抗氧化剂，在人体生理进程中扮演着无可替代的关键角色。它宛如一位精准的“自由基猎手”，能够靶向清除线粒体内的多种自由基。线粒体，作为细胞的“能量工厂”，其正常功能对细胞的生存与活力至关重要。麦角硫因通过保护线粒体DNA免受氧化损伤，从根源上为细胞健康保驾护航，维持细胞的青春活力，这一独特能力令众多其他抗氧化剂望尘莫及。

炎症，是许多疾病的幕后推手。麦角硫因在抗炎战场上同样表现神勇。研究表明，它可显著下调促炎细胞因子IL - 1β、IL - 6、TNF -α的表达，同时抑制NF -κB的激活，从而有效减轻炎症反应，为关节炎、皮肤炎症等患者带来福音，也为大众的日常健康维护筑牢防线。

随着全球老龄化加剧，认知健康成为人们关注的核心议题。麦角硫因在这一领域同样大放异彩，它能够减少神经细胞的氧化应激，如同为大脑健康构筑了一道坚固的防线，延缓阿尔茨海默病等神经退行性疾病的进展，提升老年人的生活质量。

不仅如此，麦角硫因还是细胞能量代谢的“助推器”以及皮肤抗衰的“魔法师”。它维护线粒体功能，提升细胞代谢效率，为细胞各项活动注入充足能量；同时，能够减少紫外线对皮肤的伤害，促进胶原蛋白再生，让肌肤重焕青春光彩，紧致有弹性。

科学证实

麦角硫因延长健康寿命的有力支撑

麦角硫因的健康功效并非只是理论上的美好设想，大量动物实验和临床研究为其提供了坚实的证据。

哈佛大学医学院丹娜法伯癌症研究所的研究揭示，麦角硫因通过靶向线粒体酶MPST激活线粒体呼吸。随着年龄增长，人体麦角硫因含量逐年下降，30岁后年均递减2%，60岁时仅为青年期的40%，这与肌肉衰减、代谢综合征高发趋势吻合，而补充麦角硫因在疾病和衰老模型中展现出保护作用。

德国莱布尼茨分析科学研究所的研究成果同样令人振奋，膳食补充麦角硫因可延长老年线虫、大鼠的寿命，改善其整体健康状况，减少年龄相关生物标志物，提升NAD+水平，线虫运动和抗压能力增强，大鼠运动能力提高，肌肉质量和血管形成改善，这些都充分彰显了麦角硫因在延长健康寿命方面的巨大潜力。

粤微专利

开启麦角硫因高效提取新时代

尽管麦角硫因功效强大，但天然来源有限，主要存在于某些真菌以及发酵食品中，这极大地限制了它的广泛应用。关键时刻，粤微研发团队在麦角硫因提取技术上取得重大突破。团队发表于《天然产物研究与开发》期刊的研究论文，为麦角硫因的大规模应用奠定了基石。

粤微的专利提取技术，大幅提高了从牛肝菌、金顶侧耳等真菌中获取麦角硫因的效率。这一技术突破意义非凡，为麦角硫因在功能食品领域的广泛应用提供了充足的原料保障，让更多消费者能够享受到麦角硫因带来的健康福祉。

随着技术的持续完善与创新，粤微有望推动麦角硫因成为功能食品行业的核心成分，引领健康产业的全新变革。如今，粤微已开发出富含麦角硫因等功效成分的透明质酸钠胶原蛋白肽饮、芝参胶原蛋白肽浓缩液等健康食品，让消费者能够更便捷地摄取麦角硫因。

麦角硫因与粤微专利提取技术的完美结合，为抗衰与健康领域带来了新的希望与活力。从细胞层面的精准呵护，到整体健康寿命的延长，麦角硫因正逐渐展现出其无可估量的价值。而粤微的专利技术，就如同为麦角硫因的应用插上了腾飞的翅膀。让我们共同期待，在未来，麦角硫因能够在粤微技术的助力下，为人类的健康和长寿作出更为卓越的贡献，成为改善生活质量、抵御衰老与疾病的得力助手 。

参考文献：

[1]木开代斯·买合木提,陈建,焦春伟,等. L-麦角硫因生物合成与应用研究进展 [J]. 天然产物研究与开发, 2022, 34 (04): 713-721. DOI:10.16333/j.1001-6880.2022.4.019.[2]https://doi.org/10.1016/j.cmet.2025.01.024.

[3]https://doi.org/10.1016/j.cmet.2024.12.008.

[4]https://doi.org/10.1039/D4FO02321H.

注：本文旨在介绍科学研究进展，不做治疗方案推荐。