菌类食物是富含维生素和低脂肪最佳减肥食品，学会巧妙吃菌类食品，不仅能清肠胃，还能帮助瘦身。今天小编就给大家推荐4款菌类减肥食谱，帮助清理肠胃，每天坚持吃一点，让体重轻松降下来！话不多说，让我们一起来看看这4款减肥食谱吧！

食谱一：黄豆芽草菇汤

材料：鲜草菇200g、黄豆芽200g、油、盐。

做法：1、首先将新鲜的草菇清洗干净，用刀切成两半。

2、然后把豆芽菜洗净切成两段。

3、接着在锅子中倒入食用油等待油开。

4、油开后将草菇、黄豆芽放进去翻炒。

5、最后加4～5碗水，煮10分钟左右放入盐即可。

食谱二：蘑菇荷叶汤

材料：蘑菇100克，荷叶1张

做法：1、先把蘑菇和荷叶洗干净，然后把蘑菇放入锅内，加上一大碗水。

2、沸腾后，把荷叶放入一起煮5分钟加盐即可。

食谱三：红萝卜蘑菇汤

材料：红萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克，调味料适量

做法：1、红萝卜去皮切成小块，蘑菇切片，黄豆泡透蒸熟，西兰花掰成小颗。

2、烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，放入清汤，用中火煮。

3、待红萝卜块煮烂时，放入黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用。

食谱四：油菜蘑菇

材料：油菜、料酒、酱油、洋菇、猪肉 、蚝油、味精、盐。

做法：1、首先把油菜、洋菇、猪肉洗净切好备用。

2、然后将食用油放入锅子中烧热。

3、接着把爆香蒜片、肉放到锅子中翻炒，肉变色后淋上料酒、酱油。

4、等到蘑菇变软后将油菜放进去继续翻炒。

5、最后等到菜煮后放蚝油、盐、味精调味即可出锅。