近日，广东粤微食用菌技术有限公司、广东省生物技术产业化促进会在广东省微生物研究所组织召开了广东省农业科技创新体系管理项目《食用菌栽培新技术转化应用》项目验收会。
验收专家组，项目承担单位广东粤微食用菌技术有限公司（下称“粤微”）负责人谢意珍研究员，合作单位广东省生物技术产业化促进会（下称“促进会”）会长蔡婉生女士及相关科研人员出席会议。
▍粤微与广东省生物技术产业化促进会联手破局
此次验收的项目是广东省农业农村厅的政府采购项目，由粤微公司和促进会组成联合体，中标后共同完成。
项目主要研究内容为食用菌优良菌株筛选、栽培新技术研发和转化应用。项目执行期间，粤微公司按照科学有序的总体要求，与促进会积极沟通，共同推进项目的执行。
针对广东地区食用菌栽培产业遇到的能耗高、菌种退化等问题进行重点突破，通过对金针菇、小奥德蘑及蛹虫草栽培工艺的研究，形成了稳定、成熟的栽培工艺，制定SOP技术规程。
▍芬娜金针菇、富硒蛹虫草获重大技术突破
项目中获得1株适宜广东高温高湿栽培的芬娜金针菇菌种，出菇温度明显高于常规金针菇的栽培温度，并显著缩短栽培周期，具有良好的商品性。
芬娜金针菇的出现，将有助于解决广东金针菇栽培产业中受限于气候条件而产生的易污染杂菌、能耗较高等突出问题，在广东地区具有更好的栽培适用性，其商品性状和推广价值显著优于传统菌株，将有利于提升广东食用菌产业整体效益。
项目同时开展了卵孢小奥德蘑及高值化蛹虫草的栽培技术及应用研究，形成了相应的研究成果。开发了高虫草素含量的蛹虫草提取物、富含硒代胱氨酸的系列富硒蛹虫草原料及富硒蛹虫草功能产品。
富硒蛹虫草
本项目研究的富硒蛹虫草利用功能化纳米硒技术进行富集转化，其有机硒含量比传统技术提高3-4倍，对肿瘤病人的营养干预和降尿酸产品的开发具有广泛的应用前景，并且通过工厂化栽培实现这一有机硒功能原料的批量化生产。
▍项目成果获专家组一致认可
验收会上，粤微公司负责人谢意珍研究员对项目立项背景、研究内容、项目成果、经费使用等情况进行了汇报。验收专家组认真听取了项目组的工作汇报，现场审查了相关材料，经质询和讨论，认为该项目超额完成了合同约定的各项指标和任务。项目成果获得验收组专家的一致认可。
粤微公司谢意珍研究员正在进行项目汇报
验收专家组认为，项目整体思路清晰，内容科学，目标明确；验收资料齐全、规范，符合验收要求。项目成效显著，有较高的推广价值，同意通过验收。同时，专家组也对项目的推广提出了中肯的建议，认为应加大该项目的推广力度，更好地助力“乡村振兴计划”的实施。专家组的意见为项目的后续开展指明了方向。
验收现场
▍项目成果对食用菌资源开发具重大意义
本项目通过优良菌株选育及栽培工艺研究，获得芬娜金针菇、富含有机硒的蛹虫草等区别于传统食用菌的适合广东地区栽培的优质资源，相关品种和栽培技术的示范应用及推广，对于促进广东地区食用菌资源开发利用，提升广东地区食用菌产业整体科技水平具有重要意义。同时，项目本身为产学研合作、优质野生种质资源开发等基础研究也提供了范例。
与会人员合影留念
广东粤微食用菌技术有限公司历来重视科技研发与自主创新，长期深耕于食用菌栽培及精深加工领域，以技术创新带动企业全面发展。此次项目的顺利验收，对提升企业的科研综合实力和技术推广能力起到了积极的推动作用。