25年遥遥领先!粤微,酶法破壁全灵芝技术开创者

2024-01-31


粤微成立于1998年,是由广东省科学院微生物研究所及其科研人员组建而成的国家高新技术企业。以中国工程院吴清平院士、加拿大首席科学家杨柏华教授以及广东省科学院微生物研究所谢意珍研究员为学术带头人。


25年来,粤微一直致力于灵芝等食药用菌功效研究及精深加工。发表国内外高水平论文140多篇,承担重大科技项目50余项,获国家科技进步二等奖1项、广东省科技一等奖2项、广东省发明专利奖3项,获得美国授权发明专利3件、中国授权发明专利70余件。


建有华南应用微生物国家重点实验室、广东省菌种保藏中心、华南地区最大的食药用菌菌种库等多个科创平台。


酶法破壁全灵芝配方技术

粤微首创的核心技术


1998年,广东省科学院微生物研究所和粤微公司的科研团队开始研究灵芝孢子破壁技术,并于1999年申请了全灵芝酶法破壁技术专利,2003年正式获得发明专利证书(《一种全灵芝的生产方法》专利号:ZL99117256.6),该专利于2009年获得“广东专利奖优秀奖证书”。


2006年,粤微科研团队利用酶法破壁的孢子,进一步提取全灵芝孢子油,并于2010年成功获得发明专利证书(《全灵芝孢子油的制备方法》专利号:ZL200610035574.8),该专利于2017年获得“广东专利奖优秀奖证书”。


两项发明专利证书及专利奖的颁发,奠定了粤微酶法破壁全灵芝技术开创者的地位。


粤微酶法破壁全灵芝孢子粉

三大领先核心优势


里挑一的高活性灵芝菌株


好的灵芝孢子粉,首先得有优质菌株。


粤微科考队足迹遍布广东、海南、云南、湖北、安徽、西藏等全国20多个省份,以及加拿大、非洲的坦桑尼亚等国家。从上千株野生灵芝标本中筛选驯化出多糖、三萜突出的优势菌株GL-YW-01进行培育。


首创与众不同的全灵芝配方


由粤微科研团队联合加拿大多伦多大学与广东省科学院微生物研究所,创造性地提出全灵芝配方, 将灵芝生长发育的三个阶段:灵芝孢子粉、灵芝子实体、灵芝菌丝体进行合理搭配。保证了灵芝⽣⻓发育过程中含有的近千种有效活性成份,可全部被⼈体有效吸收利⽤,显著提⾼灵芝孢⼦的效⽤。


灵芝孢子粉含有丰富的孢子油和多糖;菌丝体含有多种功能活性酶;子实体则含有珍贵的苦类三萜;全灵芝配方精华三合一,营养全荟萃,协同互补提升灵芝孢子效用,芝味独特,更苦更醇。


生物酶法破壁,高活性效用更强


物理、机械等破壁方式,对灵芝孢子的破坏是整体的,在破壁的同时,很难做到不损伤孢子内的营养。而想要保留孢子内的营养,这是一项精细的工作。粤微在无数次尝试之后,选择了利用生物酶温和去除孢子壁。


粤微的生物酶法破壁技术,利⽤⽣物活性酶温和酶解灵芝孢⼦壁,并⽤易消化的⽣物膜将外露的内含物包埋,从⽽解决了孢⼦⾼效破壁并有效防⽌氧化的科技难题。能够最大程度做到只破孢子壁、不破孢子膜,保留孢子内的营养,将孢子营养严密保护在孢子膜内,并且融入了灵芝子实体和灵芝菌丝体的有效成分,产品不易氧化,有效成分活性更高。


细胞试验结果显示,用酶法破壁处理的灵芝孢子对肿瘤细胞的抑制效果明显高于机械破壁破壁的灵芝孢子。该项目被列为 2000 年⼴东省重点科技攻关项⽬。


实验表明:用机械破壁灵芝孢子及酶法破壁灵芝孢子处理肿瘤细胞,肿瘤细胞数量都有减少,相比之下,酶法破壁灵芝孢子杀灭肿瘤细胞的效果更佳。


参考文献:

[1]潘鸿辉,谢意珍,李向敏等.灵芝孢子对肿瘤细胞生长的抑制效果研究[J].中国食用菌,2010,29(05):33-36.DOI:10.13629/j.cnki.53-1054.2010.05.023.


注:本文旨在介绍科学研究进展,不做治疗方案推荐。