中国民众的尿酸水平正急剧上升，这一趋势不容忽视。

据2021年公布的一项综合性研究，研究者综合评估了涵盖200多万人的177项研究成果，时间跨度从2001年至2017年。结果显示，在我国，15岁及以上人群中高尿酸血症的患病率已从8.5%激增到18.4%，出现超一倍的增长，其中华南地区尤为突出，形势严峻。

那么，高尿酸究竟会带来哪些典型症状？它对健康又有哪些潜在威胁？更重要的是，我们应如何有效应对高尿酸问题呢？

尿酸超标三大预警

尿酸升高在多数情况下并不伴随显著临床表现，通常在常规体检或血液检查中被意外发现。然而，当身体出现以下任一症状时，应当立即警觉并检测尿酸水平，因为这些症状可能预示着尿酸水平已经过高，需要及时的医疗干预。

症状一：刺痛感

当尿酸水平达到峰值时，关节会出现明显的刺痛感，这是痛风即将发作的重要前兆。

随着病情的逐步发展，这种疼痛的频率会从每年一次逐渐增加到每月数次，甚至演变为持续的关节疼痛。这种疼痛不仅影响生活质量，还可能对关节造成永久性损害。

症状二：痛风石

痛风石是由于体内尿酸浓度过高，析出结晶沉积于组织中所形成。

研究显示，当血尿酸浓度超过535.21μmol/L时，约半数患者可见痛风石，其中20%的患者还可能伴有尿路结石。

痛风石常见于耳廓、足拇趾及膝关节等部位，发作时发热疼痛剧烈，严重时还可能直接影响日常行动。

症状三：动脉粥样硬化

尿酸，是人体的一种代谢废物，若长期处于高尿酸环境下，就会刺激血管壁，促使斑块形成，诱发动脉硬化发生。

尿酸过高四大危害

长时间尿酸水平过高，对人体健康的危害深远且广泛，是多种严重并发症的潜在诱因。

危害一：糖尿病发病风险增加

高尿酸状态会损害胰腺β细胞的功能，降低机体对葡萄糖的有效利用，进而干扰胰岛素的正常分泌与调节，胰岛素调控机制的失衡，最终可能促使血糖持续升高，诱发糖尿病。

危害二：高血压发病风险增加

医学研究揭示，尿酸不仅会在关节处沉积，也会沉积于血管壁，刺激血管平滑肌细胞异常增生，造成血管内膜损伤与增厚，加速血管硬化进程，从而直接导致高血压的发生。

值得注意的是，尿酸水平每上升59.5μmol/L，高血压的发病率即随之上升25%。

危害三：关节病变与疼痛

当体内尿酸水平长期过高，超出肾脏处理能力时，多余的尿酸易在关节部位结晶析出，形成尿酸盐结晶。

这些结晶会被免疫系统识别为异物，引发白细胞攻击并释放炎性介质，从而导致急性关节炎的发作，出现关节疼痛、红肿等症状，严重影响生活质量。

危害四：导致肾脏疾病发生发展

尿酸的正常代谢依赖于肾脏的有效排泄。

在尿酸浓度持续偏高的情况下，肾脏负担加重，影响尿酸及其他代谢废物的有效排出。长期累积，不仅会导致肾脏结构损伤，还可能引发肾结石、慢性肾病乃至肾衰竭等严重后果。

降尿酸“三多四少”准则

在探讨如何有效管理尿酸水平，预防痛风及相关并发症的问题上，注意日常饮食以及生活习惯显得尤为重要。通过调整生活习惯和饮食结构，我们可以有效地控制尿酸水平，维护身体健康。

一多：多喝水

充足的水分摄入有助于稀释血液，加速尿酸的排泄，进而降低体内尿酸浓度。对于痛风患者而言，每日维持充足饮水量至关重要，不仅能有效预防尿路结石的形成，还能促进尿酸的代谢。

二多：多运动

肥胖会干扰肝脏正常代谢功能，从而影响尿酸的排泄，增加痛风的风险。因此，积极参与运动，尤其是中低强度的有氧运动，能有效燃烧脂肪，控制体重，进而降低尿酸水平。

同时运动后需注意及时补充水分，以防尿酸因血液浓缩而升高。

三多：多吃粗粮蔬菜水果

粗粮、蔬菜和水果均属于低嘌呤食物，它们富含膳食纤维，不仅有助于控制体重，还能相应减少高嘌呤食物摄入。同时，这类食物还含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，对维持身体健康至关重要。

一少：少红肉

红肉（如牛肉、羊肉、猪肉等）含有较高的嘌呤，易导致尿酸水平升高。痛风患者在急性发作期应避免食用大量红肉；在缓解期或高尿酸血症阶段，每日红肉的摄入量也应控制在50克以内，以降低痛风发作的风险。

二少：少内脏

动物内脏嘌呤含量普遍高于普通肉类，同时动物内脏中含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸，这些成分还可能影响血脂代谢，增加心血管疾病的风险。心血管疾病作为高尿酸的常见并发症之一，高尿酸患者也应引起注意。

三少：少高汤

高汤中含有大量油脂和嘌呤，油脂的乳化增加了人体的代谢负担，且嘌呤易溶于水，高汤中嘌呤含量极高。鉴于此，痛风患者应当严格避免饮用高汤，降低尿酸摄取，进而减轻身体的代谢负担。

四少：少饮酒

饮酒会显著提升体内血尿酸水平。乙醇能刺激人体合成乳酸，进而抑制肾小管对尿酸的排泄。特别是啤酒，其中含有较高的嘌呤和酵母成分，更易诱发痛风发作。因此，痛风患者应严格限制酒精的摄入，以降低痛风的风险。