近日，一则“脂肪肝门诊一位25岁小姐姐，因半年盲目减肥40斤，减出重度脂肪肝”的新闻，引发网友对于脂肪肝的热议。

对此，门诊医师表示，临床上，这样的患者并不少见，他们的脂肪肝是由于过度节食“饿”出来的。过度节食会导致营养素，特别是蛋白质摄入不足，肝脏中的甘油三酯无法运输出肝脏，最后造成营养不良脂肪肝。

很多人都认为，只有体重超标、饮酒过度、食用过多油腻食物的人群才会出现脂肪肝。其实不然，脂肪肝从来不是“胖人专属”。

长期节食、只食素食、厌食的人，以及慢性肠道疾病患者，这类人群长期营养不良会影响脂肪代谢，多余的脂肪就只能堆积在肝脏，从而引发脂肪肝，并且这个过程中还会产生很多有害物质，如丙二醛、脂质过氧化物，让肝脏情况“雪上加霜”。

发表在《世界胃肠病学杂志》上的一项研究指出，即使身形苗条，但腰围身高比（腰围与身高的比值）、血红蛋白或甘油三酯3个指标高，也建议查查脂肪肝。

45岁前有脂肪肝的人更易得癌

脂肪肝起病隐秘，通常没有明显症状，可是如果不及时进行治疗控制，脂肪肝逐渐发展，可能会发展成肝硬化，甚至是肝癌！

同时最近一项发表在《美国医学会杂志》子刊（JAMA Network Open）的研究还发现，在45岁前患上脂肪肝的人，将来患各种癌症的风险也就更大。

这项研究来自我国首都医科大学附属北京世纪坛医院等机构的研究人员，对6.3万人进行长期了跟踪分析。

在10年多的随访期间发现，45岁前有脂肪肝的人群，后半生得癌概率明显增高。

因此患脂肪肝后，及时进行干预或治疗，十分关键，有助于降低未来患癌风险。

学会这两招，轻松摆脱脂肪肝

脂肪肝通常都是由不良生活方式导致的，因此要想预防和延缓脂肪肝，得从日常生活中的小习惯做起。

01.注意饮食，补充优质蛋白

日常饮食中应注意控制饮食，减少热量摄入，适当增加全谷物、豆类、水果等富含膳食纤维的食物摄入，在选择水果时，应尽量选择柚子、苹果等低糖水果。

同时还要注意，脂肪肝患者只吃素、不吃肉，是完全错误的行为！

中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师郭朋曾明确指出：蛋白质有保护肝细胞的作用，可促使已发生损伤的肝细胞恢复和再生，所以脂肪肝患者应增加豆制品、瘦肉，鱼虾等含有蛋白质的饮食摄入。

02.迈开腿，坚持运动

脂肪肝患者合理运动、减轻体重很关键。

建议脂肪肝患者选择中等量的有氧运动，应根据自身情况，每周坚持150分钟以上、中等量的有氧运动，并持之以恒。

日常保肝护肝，常吃灵芝

肝疾病的发生不是一朝一夕的，预防肝部疾病除少熬夜、管住嘴、迈开腿外。科研人员也在自然界找寻到一款安全无毒副作用，且能高效养肝护肝的物种。

我国药学著作《神农本草经》和《本草纲目》中就早有记载：“灵芝，补肝气、安神”。而经大量的现代科学研究揭示，灵芝及其提取物可有效延缓改善脂肪肝，有较强的护肝功效。

湖南中医药大学的研究人员，对近些年来国内外灵芝及其提取物减轻肝损伤方面的研究文献进行了收集整理，并将其发布在了《湖南中医药大学学报》上。

文献中收集的多项国内外科学研究实验均明确证实：灵芝及其提取物在减轻脂肪肝方面有良好的作用趋势。

首都医科大学附属北京天坛医院急诊科等研究人员经实验研究发现，灵芝多糖能有效缓解长期饮酒引起的酒精性肝病以及肝损伤。

宁海县第一医院及浙江大学校医院的研究人员经实验证明：灵芝三萜对非酒精性脂肪肝小鼠具有保肝调脂作用。

广东省疾病预防控制中心在《现代预防医学》发表的《灵芝孢子油增强小鼠免疫功能及护肝作用的实验研究》更是直指：灵芝孢子油能明显改善各类病毒性肝炎、中毒性肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝的症状和体征，使肝功能趋于恢复正常。

由此可见，灵芝在保肝护肝的作用调节方面属实“战绩不菲”。日常生活中建议可以选择服用灵芝孢子油等灵芝类保健品，为肝脏撑起“保护伞”，以守护肝脏健康。

参考文献：

[1]生命时报.2022-08-23.「瘦人脂肪肝」有了明确定义！这3个指标比体重更直观.

[2]Chenan Liu,et al.,(2023). New-Onset Age of Nonalcoholic Fatty Liver Disease and Cancer Risk. JAMA Netw Open.

[3]《灵芝及其提取物减轻肝损伤作用的研究概况》邱赛红,黄湘珺等.湖南中医药大学学报 .(2017).

[4]孙艳辉, 张宏波. 灵芝多糖对急性酒精性肝损伤小鼠肝脏脂肪沉积及NLRP3炎性小体表达的影响[J]. 世界中医药, 2020, 016(006):842-845.

注：本文旨在介绍科学研究进展，不做治疗方案推荐。