近年来，我国肥胖人群呈现出不断增加的趋势，形势十分严峻。根据2023年8月17日发表于学术期刊Diabetes,Obesity and Metabolism的《中国肥胖患病率及相关并发症：1580万成年人的横断面真实世界研究》报告数据显示，按照我国超重和肥胖的BMI（身体质量指数）分类标准进行评判，在1580万成年受试者中BMI指数在24～27.9的超重人群占比34.8%，BMI指数≥28的肥胖人群占比14.1%。这意味着，我国可能已经有数亿人处于超重或肥胖状态。
且据多项研究发现表明，肥胖不仅会增加心血管疾病、糖尿病、高血压等慢性病的风险，还会导致睡眠呼吸暂停综合征、骨关节疾病等多种健康问题。同时，肥胖还会对个人的心理、社交等方面会带来不利影响，降低生活质量。
因此，深入研究我国肥胖人群的形势和原因，制定有效的防控措施，已经成为当前亟待解决的重要问题。
如何解决
超重以及肥胖问题
01、科学饮食是关键
想要解决超重以及肥胖问题，并不能简单地直接就节食，而是应该要做到平衡膳食、食不过量、吃动平衡，日常生活中饮食建议按照《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》的结构，将谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、大豆坚果类、烹调油和盐这五大类食物由多到少进行搭配。
同时还应注意规律进餐，定时定量进餐以避免过度饥饿而导致出现暴饮暴食。吃饭要细嚼慢咽，以免进食太快无意中导致进食过量。不要吃到撑，每顿少吃一两口，长期坚持就能控制体重上涨的趋势。并且还需注意少吃高能量加工食品，食物经深加工，会添加各种调味料，摄入过多会增加身体负担。
02、坚持运动是保障
动起来可以有效的预防和改善超重以及肥胖，一般建议每个星期的运动时间不得少于150分钟，也就是一周至少运动5天，每天不得小于30分钟，但对于60岁以上的人群，应重视合理膳食，再辅助以运动，才能有效避免肥胖的发生。
但总能听到一些人说，我吃的不多，但是就是胖，甚至还有人说自己光喝水都会胖，那这是怎么回事呢？我们来看看科学家们的研究是如何说的。
肠道菌群
和肥胖的发展密切相关
今年3月发布于中国组织工程研究上的《肠道菌群代谢物在肥胖调控中的作用与机制》一文中就明确总结说明了[1]：肠道菌群与肥胖的发生发展密切相关，且主要以肠道菌群代谢物为介导参与对肥胖的调控。而肥胖不仅会对个人心理、生理造成影响，还能引起多种并发症，如心脑血管疾病、脂肪肝等，因此需及时进行控制。
灵芝对肥胖的多种并发症
有辅助治疗作用
多项研究表明，肥胖可能会引起多种并发症，其中较为常见的就是脂肪肝以及心脑血管疾病。而灵芝针对这两种并发症均能够起到辅助保护的作用。
01、脂肪肝
脂肪肝是多种疾病或病因引起的肝脏脂肪变性, 以肝脏脂肪堆积为病理表现。按病因分类, 脂肪肝可分为非酒精性脂肪肝、酒精性脂肪肝、肝炎病毒感染后脂肪肝、药物性脂肪肝和特殊病因所致的脂肪肝。随着生活水平提高和饮食结构改变, 其中非酒精性脂肪肝的发病率已逐年上升，需引起注意。
而早在2014年的中国现代应用药学杂志上就有研究人员进行相关实验后公开发表文章表示：灵芝中的灵芝三萜对高脂饲料所致非酒精性脂肪肝小鼠具有保肝调脂作用，进而说明灵芝三萜对于非酒精性脂肪肝有治疗作用, 值得进一步深入研究开发。
02、心脑血管疾病
心脑血管疾病是关于心脏或者血管的疾病，又称循环系统疾病，是一系列涉及循环系统的疾病。主要包括:缺血性心脏病、脑卒中、心肌病、风湿性心脏病、高血压心脏病、心内膜炎、心律失常、主动脉疾病、外周动脉疾病以及其他心血管和循环系统疾病，而肥胖也是引起心脑血管疾病的危险因素之一。心脑血管疾病严重危害患者的身体健康，目前已成为人类的首位死亡原因。
近代多项科研结果表明，灵芝对心血管系统具有广泛的药理活性作用。且在2022年4月，粤微科研人员赴西藏林芝开展“粤微灵芝孢子油改善西藏高原人群缺氧性心肌损伤临床研究”，通过60天的临床跟踪，也明确粤微灵芝孢子油对内地高血压人群心脏的修复具有非常重要的临床指导意义。
灵芝通过调节肠道菌群
缓解抑制肥胖
灵芝不但能够对肥胖引起的多种并发症起辅助治疗作用，科学家们还发现，灵芝能通过调节肠道菌群结构而直接缓解抑制肥胖。
台湾长庚大学的研究人员就曾通过一系列很严谨、层层递进的实验，得出灵芝水提物可能通过调节肠道菌群结构谱而缓解小鼠肥胖，且其主效成分可能是其中分子量大于30万Da的多糖组分[2]，并于2015年将此研究结果公开发表于国际知名杂志Nature Communications上。
除此之外在2021年3月，浙江中医药大学药学院的研究人员发布于Carbohydrate Polymers上的《Suppression of obesity and inflammation by polysaccharide from sporoderm-broken spore of Ganoderma lucidum via gut microbiota regulation（灵芝孢子多糖通过肠道菌群调节抑制肥胖和炎症）》一文中也提出通过实验证明，肥胖人群肠道菌群与正常体型人群存在差异，而灵芝孢子菌破壁孢子多糖（BSGLP）可以有效抑制高脂饮食（HFD）引起的肥胖、高脂血症，以及其并发炎症。
并由肠道菌群研究进一步证实，BSGLP诱导肠道菌群的变化在一定程度上能抑制肥胖。此外，BSGLP还能明显减轻高脂饮食诱导的脂肪组织中的通路TLR4/Myd88/NF-κB信号转导d上调。首次表明BSGLP作为益生元可以通过调节机体炎症反应，肠道菌群和肠道代谢来抑制生物体肥胖的发生，同时缓解高脂血症屏障功能障碍。
总结
通过上文多篇科研文献总结可知，肥胖与体内肠道菌群有着很大的关系，而灵芝能够通过调节肠道菌群结构而缓解肥胖，且灵芝针对肥胖引起的脂肪肝等多种并发症还能够起到辅助改善的作用。
参考文献：
[1]杨启航,蒲锐,陈子扬等.肠道菌群代谢物在肥胖调控中的作用与机制[J].中国组织工程研究,2024,28(02):308-314.
[2]Chih-Jung C,Chuan-Sheng L,Chia-Chen L, et al. Corrigendum: Ganoderma lucidum reduces obesity in mice by modulating the composition of the gut microbiota.[J]. Nature communications,2017,8(1).
[3]Tingting S,Chengjie G,Dandan G, et al. Suppression of obesity and inflammation by polysaccharide from sporoderm-broken spore of Ganoderma lucidum via gut microbiota regulation[J]. Carbohydrate Polymers,2021,256.
注：本文旨在介绍科学研究进展，不做治疗方案推荐。