年关将至,很多人家里都陆续开始了年度大扫除,这不搞不知道,一搞吓一跳。卫生间、阳台、冰箱缝隙、柜子后墙角等多处,都有着一块一块的黑斑,有的甚至蔓延成了一大片一大片的,这其实就是霉菌!
在自然界中,霉菌有3万多种,在日常生活中十分常见,很多人觉得只要不食用被霉菌污染的食物就不会对身体造成伤害,这可大错特错了!
霉菌致敏又致癌
霉菌是一种在温暖潮湿环境中迅速繁殖的微生物,以寄生或腐生方式生存,其生命力非常顽强。
世界卫生组织公布的调查结果显示,全世界80%以上的家庭存在各种形式的霉菌。人若长期暴露在霉菌环境中,对健康造成的危害非常大。
致敏
霉菌产生的大量孢子是已知的强过敏原,室内有大量的霉菌,很有可能会使人免疫力下降、皮肤过敏、支气管哮喘,特别对抵抗力弱的婴幼儿、慢性病人和老人危害更大。
致癌
霉菌被世界卫生组织列入I类致癌物,有200多种可致癌。常见的有黄曲霉菌、镰刀菌等。其中,黄曲霉菌产生的黄曲霉素,毒性是砒霜的68倍。
霉菌可以通过消化系统、皮肤接触、呼吸道吸入,甚至是食物等途径,威胁人体健康,还会增加癌症风险。
家里出现霉菌后如何清除
家里出现霉菌应及时清理,可从改变繁殖环境、后期消毒着手,减少潜在的健康风险。
除湿
湿度高,是霉菌生长的关键因素。当空气湿度超过60%,霉菌就开始繁殖,一旦达到80%,繁殖就更加迅速,因此日常生活中需要注意除湿,防止霉菌出现。
日常生活中室内可以使用干燥剂、活性炭、除湿机、空调除湿模式来防潮吸湿,室外较潮湿时应尽量少开门窗。浴室洗完澡后应及时清理地面上的水渍,并开启换气扇。
消毒
针对已经出现的霉菌,也应该及时清理。清理霉菌时应该注意做好自我防护,戴上防尘口罩并戴上橡胶或塑料手套。
首先使用清洁剂(例如洗洁精)和自来水1:1混合,喷在霉点上进行擦拭,清除霉点后用干净的温自来水擦干净。然后使用250毫升的消毒液(例如84消毒液)和4升自来水的混合。将稀释过的消毒剂溶液喷在长过霉点的地方,静待15分钟再擦拭干净。除了漂白剂,也可使用商业除霉剂代替漂白剂,但使用时需遵守标签上的指示。
霉菌无处不在广东更得注意
霉菌在我们生活中无处不在,尤其是广东等地区常年气候潮湿,适合霉菌生长,因此尤其得注意。
免疫力低下的人群是霉菌感染的易感人群,如化疗、糖尿病、免疫缺陷、慢阻肺和慢性基础疾病的患者,长期用激素药物,或长期使用糖皮质激素或广谱抗生素的患者等。
此外,长期在通风不良、环境潮湿、粉尘较多的区域居住或工作,或经常接触发霉的食物及日用品的人群,也容易被霉菌感染。
针对上述人群,除了注意个人和环境的清洁卫生外,还可以适当食用灵芝,以提高免疫力及抗敏。
灵芝提升免疫力
福建医科大学附属协和医院神经外科的研究团队发表了《灵芝多糖抗肿瘤免疫机制的研究进展》,该研究发现:灵芝多糖能够激活巨噬细胞,直接促进巨噬细胞的活性、细胞毒性作用,同时可以提高细胞因子的分泌发挥抗肿瘤作用。
灵芝多糖不仅可以促进T淋巴细胞的抗原呈递作用而间接活化B淋巴细胞,也可以直接激活B淋巴细胞,促进增殖,增加其免疫活性并促进特异性的抗体释放,从而发挥强有力的杀伤肿瘤细胞的功能。
灵芝的抗敏功效
灵芝目前在临床上也常应用于慢性支气管炎及哮喘等呼吸道疾病。
《临床和实验医学杂志》中《灵芝水提物对慢性支气管炎大鼠的保护作用及对TLRs通路的影响》,就通过实验对照观察得出:灵芝水提物对慢性支气管炎大鼠疗效显著,可有效改善肺组织损伤程度,降低炎症因子的表达,减轻氧化应激。
广州中医药大学的林成创博士发表的《重组灵芝免疫调节蛋白在支气管哮喘中的作用及免疫调节机制研究》研究论文中:
以重组灵芝免疫调节蛋白(rLZ-8)对小鼠哮喘气道炎症模型进行干预,并与正常小鼠、模型组小鼠及地塞米松干预组小鼠对比,明确rLZ-8对哮喘小鼠气道炎症的干预作用及免疫调节机制,指出有良好免疫调节功能的rLZ-8具备成为哮喘治疗药物的可能。
参考文献:
[1]生命时报公众号.2022-07-18.藏在家里的1类致癌物,过敏、哮喘都与它有关.
[2]张华斌,石松生,陈春美.[J]灵芝多糖抗肿瘤免疫机制的研究进展.福建医科大学附属协和医院神经外科,福州350001.
注:本文旨在介绍科学研究进展,不做治疗方案推荐。